松本らしい暮らしを「楽しむ」卯の会

うさぎの新年会

こんにちは
アロマスペースE＆RのRie☆です


ここ松本では，最低気温がマイナスの日々が連日続いておりますが，
皆様がお住まいの地域は如何ですか？


そんな凍てつく昨夜は，王滝でほっこり新年会
卯の会のメンバー大集合です！


いつも熱いtalkが繰り広げられる卯の会。
飲み放題2時間が過ぎてお皿が下げられ，テーブルがこんな状態になってもまだまだtalkバトルは続きます↓↓↓



○君，お箸は箸置きにきちんと戻しましょうね

気づけば4時間も王滝さんにお邪魔しておりました
（店長さん，同じ高校ってことで許してくださいね☆）

何をそんなに長いこと話し合っていたかって？
それはもちろん！
愛する松本の魅力をいかにして維持していくか？
とか，
志茂田 景樹とか・・・・
きゃりーぱみゅぱみゅとか・・・・・
「お前はどこのワカメじゃ？」とか・・・・・
ボソボソボソ・・・・・


そんな感じで，辰年になっても卯のパワーは衰え知らず！
それぞれに大きな一歩を踏み出す一年になりそうです


そうそう，次回卯の会募金の日は，2月11日を予定しております。
詳細はまた改めて。
今回も美味しいものをご用意してお待ちしております！




寿司処 王滝あがた店
〒390-0812
長野県松本市県1丁目1-1
0263-39-3677

春はまだ遠し・・・？

また、雪です。
寒い日が続きます。

しかし、花屋の店内は春いっぱいです。
春の花は彩りも鮮やか、香りもいっぱい。気分が明るくなります。

この時期は花が長持ちする季節です。お気に入りの一本を見つけ愛でる余裕が欲しいものです。


いぐち

寒いです。ところでカラマツはどうして、落葉するのか。

前田大作です。

カラマツのお話ですが
信州の落葉松というのは、日本で唯一の落葉針葉樹です。
落葉する針葉樹というのは、世界的にみても3種類しかないそうです。

そう、針葉樹といえばたいてい落葉せず、常緑。
杉や桧やサワラやモミですね。

カラマツは落葉します。
落葉松とも表記されるくらい、珍しい事です。
これはもともと寒さに強い針葉樹が
さらに高冷地に対応するためにとった対策だと考えられます。

落葉すると、なぜ寒さに強くなるか？
蒸散する気孔を閉じることで
樹木内の水分をなくし、あるいは遮断して
内部で凍る事を避けているのではないか…と僕は思います。

そんな寒さに耐えようと必死の落葉松。
緻密な木目をみていると
特に冬場は、愛しさがましてきます。

信州カラマツをつかうこと。

地元の木、信州カラマツ。

県土の78%にもおよぶ長野県の森林。
一番たくさんあるのが、このカラマツです。

長野県は全国6位の森林面積をもちながらも
木材生産量（森林が成長して木材として使える量）のうち僅か9%としか
材木にしていません。全国的にもかなり低い木材利用率です。

つまり、いっぱい森林がそだっているのに
そのうちの一割もつかえていないのが、長野県です。

ハチドリのひとしずく。
僕はなるべく信州カラマツをつかって作品をつくろうと考えています。
その時に大切にしているのは、カラマツならではのものにするというデザイン。

今年はいくつかの新アイテムがリリースできると良いのですが。
頑張ります。


前田大作

明けましておめでとうございます！

元旦の挨拶を済ましてから、おとそを家族で回し飲みするのが当家の習わし。

「一年の計は元旦にあり」といいますが、一番近くにいる家族だからこそ、
”感謝と今年もよろしく”の意を込め、ちゃんとしていきたいですね。こういう事。

そして正月の遊びと言ったら、福笑い、かるた、羽根つきなど色々ありますが、
皆さんはどのくらいやりましたでしょうか？

うちは寒くても、雪が降ってもこれ一本でした^^;

私：今日は風が強いで、、、（やめよう）
息子：そうだね。今日は飛ぶね！！
私：、、、、ママ、上着もう一枚とって。

結局学校が休みの間は、毎日上げたな。

そんなこんなで、気がつけば”三九郎”
そうそう、三九郎という呼び方は松本近辺の言い方のようで、
どんど焼き（どんと焼き）のがメジャーとのこと。
完全に逆やと思ってました。

ちなみに三九郎、”三本の柱で九段組説”や”不作、重税、疾病の三苦労説”など
諸説あるようですが、結局のところよく分からないようです。


米粉を蒸して、赤・黄・緑に着色した”繭玉”を柳につけ、無病息災を祈り焼いてきました。
そういえば、手前も幼少期”これを食べると虫歯にならない”と言われて、
味も素っ気もないなーと思いながら食べたけど、しっかり出来たな。虫歯。
”書初めを一緒に燃やすと字がうまくなる”と言われて燃やしたけど、効果ないなぁ。未だに。



今年もどうぞよろしくお願いします！

花岡J